Menu

3 Strategi Bisnis Restoran yang Bikin Konsumen Habiskan Banyak Uang

  Dibaca : 6 kali
3 Strategi Bisnis Restoran yang Bikin Konsumen Habiskan Banyak Uang

3 Strategi Bisnis Restoran yang Bikin Konsumen Habiskan Banyak UangSekarang ini nongkrong berlama-lama di restoran sudah tidak sebatas untuk keperluan mengisi perut semata, tapi juga sudah jadi gaya hidup baru yang dilakukan masyarakat kita. Tapi ternyata, untuk mengantisipasi konsumen yang betah nongkrong tanpa melakukan pembelian, para pengusaha bisnis restoran sengaja membuat trik khusus agar konsumen terpancing mengeluarkan banyak uang ketika berkunjung.

Apa saja strategi bisnis restoran yang bisa memancing konsumen menghabiskan uang lebih banyak?

Yuk simak bersama 3 tips bisnis restoran yang bisa kamu coba!

1. Memilih pencahayaan terang agar konsumen tak betah lama

Pemilihan lampu dengan pencahayaan penuh ternyata mengandung pesan “segera ambil makananmu  dan pergi“. Dengan begini para pengusaha restoran mencoba mempengaruhi konsumen untuk bisa makan lebih banyak tapi tidak sampai berlama-lama di restoran tersebut. Contohnya membeli makanan tambahan untuk di bawa pulang.

2. Membuat menu paket dengan beberapa pilihan makanan

Strategi pemasaran ini memang sangat efektif, sebab ketika konsumen membeli satu paket maka restoran tersebut bisa menjual beberapa varian menu dalam satu waktu. Meski konsumen melihatnya lebih hemat, ternyata justru konsumen menghabiskan uang lebih banyak jika dibandingkan hanya membeli satu jenis menu saja.

3. Mencoba tawarkan satu jenis makanan dengan tiga ukuran yang beragam

Pasti kita sering menemui restoran yang menawarkan satu jenis minuman atau makanan unggulannya dengan beberapa pilihan ukuran. Misalnya seperti menu small, medium, dan large. Ketika menemui pilihan tersebut, kebanyakan pembeli akan memilih ukuran yang paling kecil karena di daftar harga yang tertera paling murah. Padahal jika dilihat dari segi margin, keuntungan terbesar yang didapat pelaku bisnis restoran justru dari ukuran yang paling kecil.

Nah, setelah mengetahui ketiga tips bisnis di atas, saatnya kamu menerapkannya langsung di lapangan agar bisnis restoran yang kamu jalankan bisa mendatangkan penghasilan yang lebih besar setiap bulannya. Semoga bermanfaat dan salam sukses!

 

Dipersembahkan oleh : Detik.us

Sebarkan info ini ke teman-teman Anda!!

Editor:
KOMENTAR

Theme Wordpress Untuk Portal berita Professional

close
==[ Klik disini 1X ] [ Close ]==